Trieste, elegante e colta, è la città più cosmopolita d’Italia che ispirò Italo Svevo e Umberto Saba e che fece innamorare James Joyce. Città di confine dal glorioso passato asburgico, rappresenta un mix di culture, stili e sapori.
Trieste è la Bora che soffia impietosa, il tramonto sul mare, una tazza di cioccolata calda consumata in uno dei caffè storici.
Capoluogo del Friuli-Venezia Giulia, Trieste si affacciata sull’omonimo golfo nella parte settentrionale del Mar Adriatico, tra la penisola italiana e l’Istria.
Dal glorioso passato asburgico, forse non tutti sanno che Trieste è anche la città del caffè: fin dal Settecento la città rappresenta il porto franco per l’importazione del caffè, qui si concentrano le principali industrie di eccellenza e qui è ospitata la Borsa del Caffè, inaugurata nei primi del Novecento. Per i triestini il caffè è un vero e proprio luogo dell’anima ed è per questo che tutta la città “profuma di caffè”.
Trieste è anche associata alla famosa Barcolana, storica regata velica internazionale che si tiene ogni anno proprio nel Golfo di Trieste.
Si tratta della regata più grande del mondo. Arrivata alla 53° edizione, quest’anno si terrà il 10 ottobre e sarà preceduta da dieci giorni di eventi a terra e in mare.
Da non perdere la splendida Piazza Unità d’Italia, la più grande piazza affacciata sul mare in Europa, con i suoi palazzi signorili e la famosa Fontana dei Quattro Continenti costruita tra il 1751 e il 1754.
Ci sono poi la Cattedrale di San Giusto, la chiesa più importante della città posta sull’omonimo colle, il Castello di Miramare, definito “nido d’amore costruito in vano” da Giosuè Carducci per la triste storia che nel 1850 vide la volontà dell’arciduca Ferdinando Massimiliano d’Asburgo, fucilato prematuramente in Messico, di farne la propria dimora con la consorte Carlotta del Belgio, e la Grotta Gigante, scoperta per caso nel 1890, con le sue suggestive stalagmiti, stalattiti e colate di carbonato di calcio depositato dall’acqua piovana.
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